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B016932 - CHIMICA BIORGANICA
Principali informazioni
Lingua Insegnamento
Contenuto del corso
Libri di testo consigliati
Obiettivi Formativi
Prerequisiti
Metodi Didattici
Modalità di verifica apprendimento
Programma del corso
Anno Accademico 2019-20
Coorte 2017 - Laurea Triennale (DM 270/04) in BIOTECNOLOGIE
Anno di corso
Terzo Anno - Primo Semestre
Dipartimento di Afferenza
Medicina Sperimentale e Clinica
Tipo insegnamento
Attività formativa monodisciplinare
Settore Scientifico disciplinare
CHIM/06 - CHIMICA ORGANICA
Crediti Formativi
6
Ore Didattica
48
Periodo didattico
30/09/2019 ⇒ 20/12/2019
Frequenza Obbligatoria
No
Tipo Valutazione
Voto Finale
Contenuto del corso
mostra
Programma del corso
mostra
Docenza
Lingua Insegnamento
Italiano
Contenuto del corso
Partendo dal „Dogma Centrale“ della biologia molecolare, saranno analizzate le varie classi di biomolecole, usando la chimica organica per capire la sintesi (biosintesi e sintesi in laboratorio) e la funzione delle molecole che compongono gli organismi viventi.
Libri di testo consigliati (Cerca nel catalogo della biblioteca)
L'elenco dei testi verrà fornito all'inizio del corso
Obiettivi Formativi
Alla fine del corso gli studenti dovranno avere familiaritá con le principali classi di biomolecole e con i monomeri da cui sono formate, comprendere le loro interazioni con altre molecole e, di conseguenza, la loro funzione e possibile manipolazione a scopo terapeutico e di ricerca.
Prerequisiti
conoscenze di base di chimica organica
Metodi Didattici
lezioni frontali, interventi di didattica interattiva e esercizi
Modalità di verifica apprendimento
esame orale
Programma del corso
Diversificazione e selezione alla base dell'evoluzione. Il carattere combinatoriale delle biomolecole come origine della capacità di diversificazione in natura. Le forze che governano la reattività e le interazioni fra molecole. Gli acidi nucleici. DNA: la sua struttura, i (deossi)nucleotidi e loro caratteristiche, la sintesi chimica del DNA, esempi di chimica biorganica applicata al DNA. Agenti alchilanti, loro interazione con il DNA e uso come antitumorali. RNA: differenze con il DNA, struttura e sintesi, l'RNA come catalizzatore, spliceosome vs ribozymes. La traduzione dell'RNA. Amminoacidi e proteine, caratteristiche chimiche e struttura. Cosa sono i recettori, riconoscimento recettore ligando. Funzione catalitica delle proteine. Gli enzimi e loro applicazione in chimica organica. Alcuni esempi (lipasi, esterasi, ossidoriduttasi). coenzimi. Introduzione alla farmacologia. Chinasi e GPCRs e loro ruolo come target in chimica biorganica e medicinale. La sintesi chimica dei peptidi e delle proteine. Modificazioni e applicazioni di peptidi e proteine in ambito farmaceutico. Esempi di altre applicazioni in biotecnologie. Accenni di altre biomolecole (glicani, lipidi e terpeni ).Analisi di articoli dalla letteratura scientifica recente inerente agli argomenti del corso.