B006792 - ANALISI DEI FARMACI I

Norme di sicurezza, etichette, MSDS. Reazioni acido-base, soluzioni tampone, idrolisi dei sali, complessazioni, precipitazioni, ossidoriduzioni. Unità di misura. Soluzioni sature, ione a comune, effetto sale. Vetreria, bilance, centrifughe. Pesate, soluzioni, precipitazione, centrifugazione, filtrazione, estrazione. Prova del coccio, saggio alla fiamma, punto di fusione. Attività tossicologica e saggi di riconoscimento di anioni e cationi della Farmacopea Ufficiale. Analisi semiquantitativa.

Lucidi delle lezioni
Appunti lezioni
Fotocopie distribuite a lezione

Testi di studio ed approfondimento:



P.Barbetti, M.G. Quaglia: L'analisi qualitativa in chimica farmaceutica e tossicologica inorganica. Galeno Editrice.
G.Charlot: Analisi Chimica Qualitativa. Equilibri in soluzione. Piccin Editore.
F. Savelli, O. Bruno: Analisi Chimico Farmaceutica, Piccin Editore.
FU XI Ed.
EP 4Ed.

Lo scopo del corso è di introdurre alla pratica di laboratorio, fornendo informazioni sulle regole di sicurezza, sulla corretta manipolazione di reattivi e solventi, e cenni sulla legislazione che regola questa materia. Vengono inoltre fornite le conoscenze di base per effettuare, con l’opportuna vetreria e semplici strumentazioni, analisi qualitative di sostanze inorganiche e metallorganiche di interesse farmaceutico, e analisi semiquantitative (saggi limite) previste dalla Farmacopea Ufficiale.

Si consiglia di aver frequentato e sostenuto l'esame del corso di chimica generale e inorganica.

Lezioni frontali (2.5 CFU) ed esercitazioni di laboratorio a posto singolo (2.5 CFU). Gli studenti sono tenuti a presentare una relazione scritta sulle esercitazioni di laboratorio svolte.
Strumenti a supporto della didattica
videoproiettore, PC, lavagna luminosa

Orario di ricevimento
Tutti i giorni, previo appuntamento

Recapito
Dipartimento di Scienze Farmaceutiche
Via U. Schiff 6
50019 Sesto F.no – Firenze
Tel. +39 055 4573689
Fax: +39 055 4573780
e-mail: silvia.dei@unifi.it

La prova finale consiste in un esame orale volto ad accertare le conoscenze della materia. Sono previste verifiche durante le esercitazioni di laboratorio. Il voto finale tiene conto della valutazione della prova orale e di quella dellle esercitazioni di laboratorio.
La prenotazione dell’esame avviene contattando direttamente il docente tramite posta elettronica o via telefono

Comportamento in laboratorio: norme di sicurezza e di comportamento, legge 626, etichettatura dei reattivi chimici.
Richiami su: reazioni acido-base, soluzioni tampone, acidità dei cationi, anfoterismo degli idrossidi, idrolisi dei sali, reazioni di complessazione, precipitazione, ossidoriduzione. Unità di misura. Soluzioni sature, effetto dello ione a comune, effetto sale.
Introduzione alla pratica di laboratorio: vetreria di laboratorio, bilance, centrifughe; tecniche e operazioni di base: pesata, preparazione di soluzioni per pesata e diluizione, precipitazione, centrifugazione, filtrazione, estrazione.
Analisi qualitativa: Prova del coccio, saggio alla fiamma, punto di fusione.
Analisi qualitativa inorganica: Attività tossicologica, identificazione e riconoscimento di anioni e cationi che fanno parte dei farmaci inorganici utilizzati in terapia e riportati nella Farmacopea Ufficiale. Analisi sistematica degli anioni e dei cationi.
Analisi semiquantitativa: Saggi limite riportati nella Farmacopea Ufficiale..