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B016767 - MICROBIOLOGIA APPLICATA ED AMBIENTALE
Principali informazioni
Lingua Insegnamento
Contenuto del corso
Libri di testo consigliati
Obiettivi Formativi
Prerequisiti
Metodi Didattici
Altre Informazioni
Modalità di verifica apprendimento
Programma del corso
Anno Accademico 2018-19
Coorte 2017 - Laurea Triennale (DM 270/04) in BIOTECNOLOGIE
Anno di corso
Secondo Anno - Primo Semestre
Dipartimento di Afferenza
Medicina Sperimentale e Clinica
Modulo di sola Frequenza di
Settore Scientifico disciplinare
AGR/16 - MICROBIOLOGIA AGRARIA
Crediti Formativi
3
Ore Didattica
24
Periodo didattico
01/10/2018 ⇒ 30/04/2020
Frequenza Obbligatoria
No
Tipo Valutazione
Giudizio Finale
Contenuto del corso
mostra
Programma del corso
mostra
Docenza
Lingua Insegnamento
Italiano
Contenuto del corso
Ruolo dei microrganismi nei cicli biogeochimici, trattamento dei reflui, interazioni microbiche, applicazioni biotecnologiche dei microrganismi
Libri di testo consigliati (Cerca nel catalogo della biblioteca)
Madigan, Martinko, Bender, Buckley, Stahl,
Brock. Biologia dei microrganismi. Microbiologia generale, ambientale e industriale, Ediz. mylab, Pearson
Materiale fornito dal docente
Brock. Biologia dei microrganismi. Microbiologia generale, ambientale e industriale, Ediz. mylab, Pearson
Materiale fornito dal docente
Obiettivi Formativi
Obiettivo è portare gli studenti all’acquisizione di conoscenze relative alle interazioni microbiche nell’ambiente, al ruolo dei microrganismi nella regolazione dei fenomeni ambientali, inclusi quelli inerenti i cambiamenti climatici, e alle possibilità offerte dai microrganismi in campo biotecnologico.
Le competenze acquisite riguardano la capacità di comprendere il ruolo e le potenzialità dei microrganismi nello sviluppo biotecnologico, nonché la capacità di valutare il ruolo dei microrganismi nei rapidi cambiamenti in atto sul pianeta.
Le competenze acquisite riguardano la capacità di comprendere il ruolo e le potenzialità dei microrganismi nello sviluppo biotecnologico, nonché la capacità di valutare il ruolo dei microrganismi nei rapidi cambiamenti in atto sul pianeta.
Prerequisiti
nessuno
Metodi Didattici
lezioni frontali
Altre Informazioni
materiale supplementare e simulazione esame su MOODLE
Modalità di verifica apprendimento
L'esame consiste in una prova scritta. Nella prova scritta viene valutata la capacità dello studente di applicare le conoscenze acquisite durante il corso dimostrando di aver raggiunto gli obiettivi prefissi e si compone di 2 test composti da domande con risposta multipla, uno per ciascuno dei due moduli :
A. Microbiologia generale
B. Microbiologia Applicata e Ambientale
L'esame del modulo B. comprenderà anche domande a risposta aperta e a riempimento.
Il livello di difficoltà delle domande del test corrisponde al programma svolto e ai testi di riferimento indicati. Ad ognuno dei due test , se risolto in modo completo e senza errori, vengono attribuiti 30 punti; la prova si ritiene superata se la valutazione per ognuno dei due test è almeno di 18 punti. Il voto finale sarà ottenuto dalla media ponderata delle due prove.
A. Microbiologia generale
B. Microbiologia Applicata e Ambientale
L'esame del modulo B. comprenderà anche domande a risposta aperta e a riempimento.
Il livello di difficoltà delle domande del test corrisponde al programma svolto e ai testi di riferimento indicati. Ad ognuno dei due test , se risolto in modo completo e senza errori, vengono attribuiti 30 punti; la prova si ritiene superata se la valutazione per ognuno dei due test è almeno di 18 punti. Il voto finale sarà ottenuto dalla media ponderata delle due prove.
Programma del corso
Il modulo è suddiviso in due parti. Nel corso della prima verranno considerati i temi relativi alla microbiologia ambientale. Saranno trattati i cicli biogeochimici degli elementi, in particolare il ruolo dei microrganismi in quello del carbonio e dell'azoto e l'impatto delle attività umane su questi cicli. Saranno anche fatti cenni al ciclo del fosforo. Saranno inoltre analizzate le interaziioni fra i microganismi e fra i microrganismi e gli organismi superiori, concentrandosi in particolare su rizosfera e ficosfera e sulle simbiosi (rizobi-leguminose, micorrize, coralli).
Nella seconda parte saranno invece analizzati i temi relativi alla microbiologia applicata e come questa si inserisce all'interno del concetto di economia circolare.
Saranno descritti i processsi di trattamento dei reflui dal punto di vista dei processi microbiologici coinvolti. Sarà anche trattato il processo di compostaggio.
Nell'ultima parte del corso verrano considerati i prodotti biotecnologici legati all'attività microbica attualemnte in commercio o in fase di sviluppo:
-biocombustibili
-prodotti industriali (enzimi, biosurfattanti, bioplastiche)
-alimenti e mangimi
-molecole bioattive, antibiotici
-biosensori
Nella seconda parte saranno invece analizzati i temi relativi alla microbiologia applicata e come questa si inserisce all'interno del concetto di economia circolare.
Saranno descritti i processsi di trattamento dei reflui dal punto di vista dei processi microbiologici coinvolti. Sarà anche trattato il processo di compostaggio.
Nell'ultima parte del corso verrano considerati i prodotti biotecnologici legati all'attività microbica attualemnte in commercio o in fase di sviluppo:
-biocombustibili
-prodotti industriali (enzimi, biosurfattanti, bioplastiche)
-alimenti e mangimi
-molecole bioattive, antibiotici
-biosensori